如何防癌抗癌？专家给出的12条饮食建议
如何防癌抗癌？专家给出的12条饮食建议 微微健康 发布： 12:03:00 | : 夏小滴 | 查看: 次 摘要： 虽然癌症是影响我们身体健康的重要疾病之一，但研究发现，只要饮食习惯合理，许多癌症是可以预防的。那么我们应该如何防癌抗癌呢？在饮食上又该怎么做？美国癌症研究所公布的抗癌新食谱——低脂肪、高纤维、纯天然。一起里看看吧。 虽然癌症是影响我们身体健康的重要疾病之一，但研究发现，只要饮食习惯合理，许多癌症是可以预防的。那么我们应该如何防癌抗癌呢？在饮食上又该怎么做？美国癌症研究所公布的抗癌新食谱 低脂肪、高纤维、纯天然。一起里看看吧。1.多素少荤。只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。2.每天5份果蔬。超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重，又有助于降低癌症风险。专家建议，每天至少吃5份水果蔬菜。3.叶酸早餐。美国癌症协会表示，补充叶酸的最佳方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸 有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆 类、菠菜，莴苣等。4.少吃加工熟食。偶尔吃一次三明治或热狗，对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食，有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外，熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。5.西红柿防前列腺癌。吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险，因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示，番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。6.时常喝绿茶。每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中，绿茶具有较强的抗癌功效，它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。
